《家乡美食大赛·江苏站》由黄晓明、李维嘉、沈梦辰、金莎、孙丞潇等人主演，于2026年播出，是一档美食竞技真人秀。这场盛宴以“百菜人间味，一口抵故乡”为主题，不仅是一场味蕾的对决，更像是一次以食物为名的归乡之旅，邀请了来自江苏各地的上百位民间厨艺高手。他们之中，既有深耕行业多年的老牌匠人，也有充满想法的新锐青年厨者，大家放下一切头衔，凭着一手家常菜同台竞技，用最寻常的食材复刻故土本味。节目的核心赛制是“单菜品冠军”选拔，旨在为江苏赛区的家乡招牌菜选出全国的王者，这不仅仅是一场厨艺的比拼，更是对各地美食文化的一次深度挖掘。节目的现场可谓是星光熠熠。黄晓明以“首席掌勺官”的身份坐镇全局，而李维嘉与沈梦辰则搭档成为“掌勺主理人”，把控着比赛的节奏与氛围。在江苏站，特邀掌勺官是金莎与孙丞潇，他们的加入为这场专业性极强的比赛注入了更多趣味和话题。更有趣的是，孙丞潇还自带了一道为爱研习的创意菜——“无花果黄油椰香东坡肉”亮相，一出场便惊艳四座，引发了关于“创意改良”的热烈讨论。除了他们，王霏霏、孟佳、李斯丹妮、敖子逸等人也以特邀掌勺官的身份在不同分站助阵。为了确保评判的专业与公正，节目还邀请了林述巍、董克平等9位美食专家组成“行家掌勺官”阵容，他们既要考量菜品中“家乡的味道”，也会从专业视角出发，鼓励在传统基础上的创新。整场《家乡美食大赛·江苏站》看下来，观众不仅能饱览江苏各地的风味美食，还能在灶台的烟火气与选手的家乡故事中，打捞起关于故乡的温暖记忆。节目的重心并非营造紧张的竞技感，而是致力于呈现最接地气、最具温度的家乡风味。如果你喜欢在美食中探寻文化根脉，或是享受厨艺高手间那种充满烟火气的灵感碰撞，那么这部《家乡美食大赛·江苏站》应该很对你的胃口。