纪录片《无辣不欢 第二季》 由姚锋、李军虎联合执导，腾讯视频自制美食纪实系列续作，2026年6月30日正式独播，每周二、周四中午更新，全季12集，单集时长18分钟，延续第一季以“辣”为核心的烟火纪实风格，走遍全国新增辣味地域，挖掘辣椒背后的饮食文化与普通人生活故事。 第一季覆盖川湘云贵等传统辣乡，第二季拓宽拍摄版图，新增西北、东北、沿海小众辣食地带，还加入跨境边境辣味饮食采风，不再只聚焦火锅、辣椒小炒这类大众辣菜，细分多维度辣味题材，既有炭火爆炒的浓烈干辣、鲜果融合的清爽酸辣、发酵制成的醇厚糟辣，也有牛羊搭配的肉香鲜辣、东南亚融合的异域复合辣，完整展现辣味千百种变化形态。 每一集锁定一类辣味主题与几位和辣椒深度绑定的普通人，有守着老作坊发酵剁椒几十年的手艺人、夜市靠辣卤撑起全家生计的摊主、擅长水果拌辣的边境小吃店主、钻研新式低辣创新菜的年轻厨师、自驾走遍全国搜集辣椒品种的美食爱好者。镜头完整记录他们处理辣椒、烹制特色辣食的全过程，近距离捕捉热油爆香辣椒、酱料慢熬、鲜辣食材碰撞的诱人画面，同时倾听每个人与辣味相伴的人生故事，有人靠辣味缓解生活压力，有人依托辣椒传承家族手艺，辣味成为普通人排解情绪、维系亲友联结的独特载体。 本季在叙事上跳出单纯美食展示，把辣味视作现代人的情绪出口，挖掘“一辣解千愁”的生活内核，对比不同地域人群吃辣的饮食习惯、口味偏好，拆解气候、地域文化如何塑造各地独有的辣味体系，科普辣椒种植、发酵、调味的冷门知识，纠正大众对辣度、辣椒品种的固有认知。 相较于第一季，第二季增加更多生活化纪实桥段，没有刻意剧本化演绎，探访街头夜市、乡村农家、私房小馆、特色酱料工坊，兼顾传统古法辣味与年轻人追捧的新式辣小吃，兼顾厚重饮食传承与鲜活当代市井气息，整体氛围轻松治愈，画面色彩浓烈富有食欲，旁白温柔接地气，适合作为日常下饭纪实内容，用滚烫辛辣的风味，讲述国人热烈豁达、直面生活百态的人间故事。