《日落之前爱上你》的故事，要从可瑜父母的爱情开始讲起。可瑜的爸爸杨盛（寇振海 饰）爱上了一位来自菲律宾的华人女子，然而这段感情却遭到了杨盛家人的强烈反对。因为在家人看来，杨盛应当迎娶一位家境殷实的千金小姐，以此来实现家族利益的最大化。可瑜的妈妈深知自己身患恶疾，且前途未卜，病情能否痊愈谁也无法确定。为了不拖累杨盛的大好前程，她在怀着可云（可瑜）的时候，选择了悄悄离开，消失在杨盛的眼前。当时的杨盛并不知晓她已经怀有自己的骨肉，只当她是变了心、无情地抛弃了自己。在伤心欲绝之余，他最终妥协，娶了家人为他挑选的妻子。此后的岁月里，他只能一生执着地画着可瑜妈妈的画像，在画中延续着对爱人那份深沉而无望的思念……多年后，可瑜（曹颖 饰）长大成人。此时可瑜的妈妈已经不在人世，可瑜虽被一位菲律宾大亨收养，但她一心只想找到自己的亲生父亲，因为她悲哀地发现，自己患上了和母亲一样的疾病。于是她远赴中国，来到海南，终于找到了生父杨盛。当杨盛看到眼前长得与亡妻一模一样的可瑜时，瞬间明白了一切，尘封多年的往事再次被揭开。与此同时，在深圳工作的张世令（蓝正龙 饰）本是个天之骄子，拥有令人称羡的家世、出众的外貌和被大众认可的才华，还有一个被外人视为金童玉女的女友。然而这一切却让他再也无法快乐起来，他不知道自己真正想要的是什么，每天仿佛只知道赚钱工作，生活变得麻木，爱情也索然无味。他与女友所追求的生活截然不同，在巨大的工作与生活压力下，他甚至萌生了放弃的念头。此时，女友建议他去度假，希望他归来时能找回曾经的自己。于是，张世令没有其他选择，孤身一人来到了海南。随着两位带着各自心事与宿命的人在海南这片度假胜地不期而遇，一段缠绵悱恻的爱情故事，就此在日落之前拉开了帷幕……